凉拌鸡丝米线
凉拌鸡丝米线菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
5克
大蒜
2瓣
生抽
20克
白糖
15克
黄瓜
1根
辣椒油
20克
生姜
10克
柠檬
10克
鸡胸肉
200克
小葱
10克
小米椒
10克
凉拌鸡丝米线做法步骤
1
①鸡胸肉加入花椒和姜片煮熟，切片。黄瓜切丝，小葱、小米椒切碎，蒜捣成蒜泥，柠檬切片。
2
②米线用水煮熟后放入冰水，捞起沥干。
3
③米线加入生抽、辣椒油、白糖、柠檬汁，加入备好的调料和鸡肉。
4
④搅拌均匀，开吃！
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