葱油饼

葱油饼菜谱做法

主料

盐
少于
葱花
一小把切碎
植物油
5g
面粉
10g
黑芝麻
适量(可不放)
酵母粉
4g
热油
适量

葱油饼做法步骤

1
和面部分忘记拍照片了，我是使用的面包机和面的，放入第一部分的材料，和面30分钟，醒发30分钟左右(夏天) 第二部分的油酥，如上图，把葱花、食用盐、黑芝麻放入小碗中，锅里热油倒入小碗，搅拌均匀。
2
取出醒发好的面团，擀面成薄饼状，均匀涂抹油酥，面团的两段进行对折，静止10分钟
3
切成面条的形状，卷成圆形，使用擀面杖擀成薄薄的饼
4
如图
5
第一次制作，虽然卖相略微有点差，但是味道还是很棒的

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