海底捞麻辣香锅

海底捞麻辣香锅菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
木耳
300g
豆腐
500g
豆皮
200g
金针菇
400g
五花肉
500g
香菇
300g
虾
500g
山药
500g
青菜
200g
藕
200g
腐竹
200g
玉米
400g
鱼丸
300g
海带丝
200g
鸡胗
300g
花菜
300g
莴苣
200g
海底捞麻辣香锅做法步骤
1
1、五花肉洗净切片
花菜洗净 虾挑去线
葱姜蒜 香菜切好备用

2
山药切片 玉米切薄片 木耳香菇泡好摘取根

3
2、将五花肉 莲藕 花菜 玉米依次过油或者水里面煮一下 注意不要太烂

4
3、倒入适量的油 待油温稍高 放入葱姜蒜 八角 桂皮 花椒 红辣椒 翩炒出香味,
依次倒入菜(注意先倒入不太容易熟的)翻炒一下 倒入海底捞麻辣香锅底料,翻炒均匀,直至菜熟即可
最后撒上香菜和芝麻
满满的一大锅麻辣香锅香喷喷的出喽,为爱的人用心做一道菜很是幸福

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