伯爵巧克力曲奇

伯爵巧克力曲奇菜谱做法

主料

盐
2克
细砂糖
100克
黄油
250克
低筋面粉
250克
全蛋液
40克
杏仁粉
110克
杏仁碎
60克
榛子粉
60克
伯爵茶粉
5克
耐烤水滴巧克力
200克

伯爵巧克力曲奇做法步骤

1
用物备齐，低粉和茶叶粉混合过筛备用。
2
黄油加细砂糖，盐打发到膨胀发白。
3
分次加入全蛋液打发均匀。
4
加入低粉和茶粉，杏仁粉，榛子粉拌匀。
5
再加入巧克力和杏仁碎拌匀。
6
冷藏松弛20分钟。
7
分割成20克一个的小球，压扁成饼状。
8
风炉160度，烤25分钟左右。普通烤箱170度23到25分钟左右。根据上色情况而定。
9
出炉3盘，好过瘾。
10
很酥脆。

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