番茄黄豆

主料
白砂糖
1小匙
生抽
1小匙
番茄
350克
黄豆
100克
番茄沙司
1大匙
番茄黄豆做法步骤
1
把材料准备好。

2
黄豆洗干净挑出坏豆,用清水泡浸4小时以上。

3
倒入电压锅中,压15分钟,消气后,倒出沥干水分备用。

4
番茄洗干净,切成小块。

5
热锅下油,油烧至6成热时,倒入番茄。

6
翻炒,炒到番茄有点呈糊状时,加入砂糖。

7
翻炒均匀,加入黄豆。

8
加入番茄沙司。

9
最后加入适量清水或高汤。

10
盖上锅盖,中小火煮至收汁。

11
装碟即可开吃。

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