香辣牛肉干

香辣牛肉干菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
半块
料酒
2勺
干辣椒
一大把
大蒜
一个
盐
适量
香叶
5片
草果
2个
桂皮
2块
八角
5个
生抽
3勺
牛肉
500g

香辣牛肉干做法步骤

1
切成长条，不要太薄，容易烤烧掉。
2
放生抽，盐，料酒腌制2个小时
3
这里忘记拍照了。先用清水煮一遍，水开2分钟后捞出，然后把香料都放入高压锅，煮过的牛肉洗干净浮末放进去，加适量水，开火压15分钟，如果没有高压锅，就用炒菜的锅煮40分钟
4
这是煮好的牛肉，垫一张油纸摆在烤网上，上下火120度，烤30～40分钟即可。
5
这是烤好装起来的，平时当零食，健康又美味哦

菜谱做法推荐