椒麻手撕鸡腿

椒麻手撕鸡腿菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

姜
适量
蒜
1勺
花椒
5克
葱
1根
芝麻
1勺
青辣椒
3个
鸡腿
3个
小米椒
2个
藤椒油
1汤匙

椒麻手撕鸡腿做法步骤

1
准备好所有食材。
2
碗中放青红辣椒、熟芝麻、姜蒜末，花椒，
3
淋入一大勺藤椒油，
4
加2勺生抽，
5
1勺蚝油，
6
适量白糖和盐，
7
拌匀。
8
鸡腿肉洗净 下锅，加水、料酒、花椒、生姜，煮熟后放入凉白开中浸泡2分钟。
9
撕碎备用。
10
淋在鸡腿上，撒上葱花，
11
拌匀，喜欢吃香菜可以加一些香菜。

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