皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
干淀粉
一勺
瘦肉
60克
生姜
5片
大米
150克
松花蛋
2枚

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
松花蛋剥皮切末，生姜切片。瘦肉切成细丝，加盐、糖、鸡精、料酒腌制十分钟。放入淀粉，抓匀。
2
然后把大米放在锅中小火炒至金黄。
3
开大火，注入开水熬制。五分钟后加入瘦肉丝、松花蛋末、生姜片、小火慢熬半小时。
4
享受成品。

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