红糖大枣馒头

红糖大枣馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

清水
580ml
面粉
1KG
红糖
200g
酵母粉
8g
大枣
1碗

红糖大枣馒头做法步骤

1
红糖用开水化开,晾凉后加入酵母粉
2
然后把红糖水倒入面粉中,搅拌成面絮状
3
把面絮揉成光滑面团,醒发至两倍大
4
把大枣剪成小粒
5
发好的面揉一下排一下气,放入红枣揉下
6
搓成长条,三个长条搓一起
7
直接揪下来,然后放上大枣粒
8
放蒸笼中醒一会
9
蒸半小时
10
香甜的红糖大枣开花馒头就好啦!