柠檬鸡丝土豆粉

柠檬鸡丝土豆粉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3片
胡萝卜
半根
醋
3勺
糖
适量
麻油
半勺
香菜
少许
豆腐皮
1张
老抽
1勺
辣椒油
1勺
柠檬
半个
大虾
2只
蒸鱼豉油
1勺
青萝卜
半根
鸡胸脯肉
一块
味极鲜
2勺

柠檬鸡丝土豆粉做法步骤

1
准备食材！先将三片姜和鸡胸脯放到锅里再加点料酒煮熟，然后把煮熟的鸡胸肉撕成长条，豆腐皮可以在刚才煮鸡胸脯的汤里再煮一下，最后再煮大虾。再准备青萝卜切成丝，胡萝卜切成丝，香菜切成小段，所有材料准备好放在盘子里
2
把柠檬切成两半，用一半即可
3
把土豆粉，乌冬面煮熟
4
捞出来放凉
5
准备调汁。一勺蒸鱼豉油，一勺老抽，两勺味极鲜，三勺醋，一勺辣椒油，半勺麻油，白芝麻，一点糖。
6
准备就绪
7
把之前准备好的食材码到土豆粉上
8
挤上柠檬汁调味
9
再把料汁淋到上面
10
叮咚，一碗鲜香清爽的鸡丝土豆粉就做好了，是不是很简单？土豆粉可以用米线，面条代替，食材也是，家里没有黄瓜了，临时用的青萝卜代替。可以根据自己喜欢调整。快发挥你的才能，做出自己喜欢的凉拌面吧！

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