黑麦天然酵母馒头

黑麦天然酵母馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

白糖
50g
高筋面粉
500g
220g
奶粉
50g
黑麦天然酵母
200g

黑麦天然酵母馒头做法步骤

1
把所有材料揉成团,冰箱冷藏24小时以上,我的冷藏了36个小时。
2
取出面团,均分两份,用配方以外100克高粉压面用。
3
两份压好后,两层一起卷紧,用刀切小段
4
切小段二发后,水开再蒸,15分钟
5
味道很淡,喜欢甜D朋友,多加50克白糖