黑麦天然酵母馒头

黑麦天然酵母馒头菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:切墩(初级)
主料
白糖
50g
高筋面粉
500g
水
220g
奶粉
50g
黑麦天然酵母
200g
黑麦天然酵母馒头做法步骤
1
把所有材料揉成团,冰箱冷藏24小时以上,我的冷藏了36个小时。

2
取出面团,均分两份,用配方以外100克高粉压面用。

3
两份压好后,两层一起卷紧,用刀切小段

4
切小段二发后,水开再蒸,15分钟

5
味道很淡,喜欢甜D朋友,多加50克白糖

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