香菇油菜

香菇油菜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

香菇
200g
油菜
250g
豆粉
10g

香菇油菜做法步骤

1
香菇切条，请忽略我的刀工！
2
油菜洗净备用。
3
油菜焯水烫熟后捞出备用，尽量不要有水。可以在焯的时候加点盐。
4
香菇下油锅炒香，放入少量的盐和味精。最后要勾欠，所以此时少放点盐和味精即可。
5
香菇铲出放在油菜上。我忘记拍照了，脑补一下。勾芡，豆粉化水后放入适量盐和味精，在热锅里煮到粘稠浇在菜上即可。
6
出锅。电话没电了，只能用之前的照片了。

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