蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
50g
淡奶油
50g
炼乳
20g
糖粉
13g
吉利丁粉
4g
鸡蛋蛋黄
一个

蛋挞做法步骤

1
先将蛋挞皮拿出来解冻
2
准备好材料。反正根据自己买的材料都没事 由于没有牛奶我是拿奶粉泡的
3
将牛奶、淡奶油、炼乳、糖粉放入搅拌均匀 之后将蛋黄搅拌倒入 ，搅拌均匀。之后加入吉利丁粉搅拌均匀
4
但蛋挞水用晒网过滤 然后倒入蛋挞皮中 倒8分满差不多
5
放入预热好的烤箱中。上下火190度 放下层烤20分钟（由于我的是小蛋挞所以烤20分钟如果是大蛋挞大概烤25分钟）
6
蛋挞出炉啦 很好吃就是小了点一口一个 看来下次要买大蛋挞皮了

菜谱做法推荐