青椒肉丝
青椒肉丝菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
青椒
250g
甜面酱
一小包
猪里脊
150g
青椒肉丝做法步骤
1
将里脊肉初加工，在切成0.2厘米的二粗丝，放入碗中，加入少许盐，酱油，料酒，和水淀粉码匀放入一边
2
将青椒去籽，切成丝放入盘中。在将甜面酱放入碗中，加入少量的水拌匀放入一边备用
3
将锅置中火，放入少量的油将肉炒散籽，在放入青椒丝断生时放入盐，味精，少量酱油，炒匀，在加甜面酱（切记甜面酱一定要混匀）装盘即可
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