香草烤鱼
主料
料酒
适量
大蒜
适量
盐
适量
姜片
适量
迷迭香
适量
黄油
适量
花生碎
适量
草鱼
适量
椒盐
适量
小葱
适量
白胡椒
适量
小米椒
适量
百里香
适量
香草烤鱼做法步骤
1
鱼洗净沥干，在鱼肚子里塞入小葱及姜片，用椒盐，料酒将鱼腌制１０分钟；
2
把腌好的鱼放入烤盘，240度烤15分钟；
3
另起油锅，将黄油放入锅中融化，放入小米椒等调味料煸炒后备用；
4
鱼烤好后，将调味汁浇到鱼身上，用锡纸将鱼包好后继续放入烤箱烤５分钟即可。
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