排骨汤
排骨汤菜谱做法
主料
姜
2片
胡椒粉
适量
料酒
适量
花椒
适量
排骨
适量
干辣椒
1个
糖
适量
葱
适量（切段）
香叶
半片
茴香
适量
八角
1个
红萝卜
1根
食用油
适量
玉米
1根
排骨汤做法步骤
1
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热水把肉煮一下，捞出放入碗中。
2
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所有材料
3
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玉米和胡萝卜切块、备用
4
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热锅冷油，倒入适量的糖，把排骨放入锅中翻炒（这时有糖色）加入花椒、干辣椒、胡椒、料酒继续翻炒2分钟后，加入水、继而放入姜、葱、大火煮开
5
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大火煮开后，把玉米和胡萝卜放入、在煮10分钟后改小火慢煮
最后放入几滴芝麻油即可食用……
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