自制炸油饼

自制炸油饼菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

2g
面粉
250g
泡打粉
1g
酵母
1g
植物油一小碗儿
适量

自制炸油饼做法步骤

1
面加入酵母和泡打粉还有盐一起和好发一宿
2
准备一小碗儿植物油
3
用手沾油然后把面揪出一块儿
4
案板上撒一层薄面,将面团擀开,用刀在中间剌两刀
5
准备好的一大锅油油温一定要高,然后把油饼放进去开炸,大概十秒钟翻面就可以了
6
油饼就甜豆浆是我的最爱