酱香茄子

主料
蒜
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
辣椒
适量
长条茄子
适量
酱香茄子做法步骤
1
备好食材 茄子和辣椒切滚刀块

2
倒油的同时放入干辣椒和蒜 这样可以使味道更香

3
闻到香味后放入茄子和辣椒 翻炒后加入酱油

4
再倒入水淀粉

5
等汤收的差不多了放入鸡精提味 关火

6
效果图

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