苹果酱

苹果酱菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
200g
柠檬
1个
苹果
1000g
麦芽糖
半碗

苹果酱做法步骤

1
苹果去皮
2
去苹果核
3
洗净 切块
4
料理机 打碎 （没有料理机 就切小块 放糖阉24小时）
5
打碎之后
6
倒锅里
7
加柠檬汁
8
加冰糖
9
开火搅拌 小火
10
中途去泡沫
11
半小时之后加入麦芽糖
12
琥珀色 晶莹剔透 差不多了 大火收汁
13
欧了

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