素三鲜

素三鲜菜谱做法

主料

鸡精
少许
白糖
两勺
老抽
两勺
鲜香菇
六个
面筋
八个
茭白
两根

素三鲜做法步骤

1
茭白切片，香菇切小块，面筋泡捏扁
2
炒锅油温八分热入茭白，香菇，面筋泡爆炒
3
加老抽及水煮2-3分钟，期间注意如汤汁收干可再适量加水
4
加白糖收汤汁，出锅前放些鸡精

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