红曲米焖红烧肉
红曲米焖红烧肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
15g
冰糖
10g
酱油
15g
盐
3g
姜片
10片
五花肉
500g
大葱
1根
红曲米
10g
红曲米焖红烧肉做法步骤
1
![]()
五花肉焯水，切小块沥干水份
2
![]()
锅里不放油，中火，将五花肉放入，慢慢将油逼出
3
![]()
把所有油盛起
4
![]()
加入葱段、姜片翻炒出香味后，加入料酒翻炒至酒挥发
5
![]()
加入酱油翻炒
6
![]()
加入水末过五花肉要多些，加入盐、冰糖、红曲米，盖盖大火煮5公钟，转中火煮20分钟，汁变稠即可
7
![]()
成品
8
![]()
成品
9
![]()
成品
菜谱做法推荐
- 排骨汤怎么做 家常做法 做法6篇
- 蛋挞怎么做好吃又营养 优选做法4篇
- 南瓜饼怎么做 优选做法6篇
- 口水鸡的做法家庭做法 做法集萃4篇
- 怎么做宫爆鸡丁详细做法 做法3篇
- 酸菜鱼怎么做 家常做法 做法集锦5篇
- 糖醋鱼的家常做法正宗 做法集萃4篇
- 家常蛋挞做法 精选做法5篇
- 糖醋里脊做法家常做法 推荐做法5篇
- 皮蛋瘦肉粥的家常做法简单 精选做法5篇
- 红烧肉的做法怎么样简单又好吃
- 家常糖醋里脊做法 优选做法3篇
- 蛋挞做法和调料
- 红烧肉做法详细步骤 做法3篇
- 麻婆豆腐家庭简单做法 精选做法5篇
- 京酱肉丝的制作方法和步骤 做法集合5篇
- 烤鱼的家常做法 做法荟萃3篇
- 麻婆豆腐的做法怎么样简单又好吃 优选做法3篇
- 麻辣鸡翅的做法怎么样简单又好吃 做法集萃4篇
- 炖茄条配菜做法 精选推荐做法3篇