可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

干辣椒
3、4个(非必需)
酱油
1/3碗(我全部用的生抽,喜欢上色深的可以加些老抽)
可乐
一罐(300ml不到,我用小瓶装的)
蒜粒
若干(非必需
鸡翅中
2斤

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅2斤洗净
2
沸水中汆一下
3
再冷水中冲洗干净沥干
4
准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油
5
把鸡翅和4中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色
6
然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关
7
等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀
8
到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿
9
吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味