爪爪冰棍
主料
鸡蛋
3个
淡奶油
400g
巧克力酱
适量
木糖醇
40g
紫薯粉
30g
爪爪冰棍做法步骤
1
3个鸡蛋只要蛋黄，加入40g木糖醇打发蛋黄
2
取一个干净的盆，倒入200g淡奶油，30g紫薯粉搅拌均匀
3
倒入打发的蛋液，搅拌均匀，将融化的巧克力放入模具的爪子上
4
铺上一层紫薯液，放上冰糕棍，在用紫薯液铺满，放入冰箱里冻5个小时
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