盐水毛豆
主料
干辣椒
3个
葱
2颗
桂皮
1块
八角
2颗
毛豆
500g
盐水毛豆做法步骤
1
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毛豆用剪刀剪去两头，方便入味。洗干净，豆壳上的毛毛可以用铁丝球或者刷子刷干净。
2
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调料洗干净，辣椒和葱切段，喜欢吃生姜和花椒的，都可以放进去。
3
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把毛豆和调料全部倒进锅里，放适量的盐，加漫过毛豆的水，煮12到15分钟
4
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出锅即可
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