宫保鸡丁

宫保鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
干辣椒
2个
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
淀粉
适量
黄瓜
半根
鸡肉
500g

宫保鸡丁做法步骤

1
鸡肉切块 加入酱油 醋 淀粉 盐 1:1:1:1 抓匀肉 进行腌制15分钟
2
胡萝卜 黄瓜 干辣椒 切块
3
酱油 醋 糖 盐 淀粉 水 调制芡汁备用
4
锅内放油 加入鸡肉 炒至发白 加入胡萝卜 黄瓜 干辣椒 再加入芡汁收汁
5
美味宫保鸡丁 出锅啦

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