最简易的蛋挞

最简易的蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

细砂糖
20g
鸡蛋黄
2个
炼乳
85g
纯牛奶
70g
低筋面粉
6g
蛋挞皮
8个

最简易的蛋挞做法步骤

1
把牛奶，炼乳和细砂糖加在一起
2
加热将糖融化
3
将蛋黄倒入加热好的牛奶里面
4
将他们均匀搅拌
5
加入过筛的低筋面粉
6
搅拌后，肯定会有面粉粒，如图
7
再过筛一次，面粉粒被筛出来
8
剩下的蛋挞液就非常细腻了、可以备用了
9
将蛋挞液倒入蛋挞皮里面，八分满差不多了。
10
放入烤箱，210度，20到25分钟，蛋挞出现焦点即可

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