班戟
主料
鸡蛋
3个
牛奶
250g
淡奶油
300g
细砂糖
25g
黄油
10g
低筋面粉
50g
班戟做法步骤
1
![]()
准备材料
2
把黄油隔水融化
3
![]()
把低筋面粉过筛倒入牛奶中搅匀，加入全蛋搅拌均匀
4
![]()
有勺子舀一勺过去黄油那里乳化发白，再倒进面粉糊里面搅拌一下，再过筛就可以煎皮
5
![]()
先预热平底锅，加一勺面粉糊进去看到起泡泡就到出来
6
![]()
煎好的班戟皮用油纸包好放冰箱冷藏半小时
7
![]()
打发淡奶油，加一点喜欢的水果包起来就OK
菜谱做法推荐
- 柠檬鸡的做法怎么样简单又好吃 特荐做法3篇
- 梅菜扣肉做法图片 特荐做法5篇
- 怎么做可乐鸡翅详细做法 做法5篇
- 蛋挞做法家常做法 做法集合5篇
- 烤茄子的做法大全 做法集萃3篇
- 回锅肉做法 特荐做法3篇
- 茶叶蛋具体做法 优选做法3篇
- 京酱肉丝配菜做法 做法集锦4篇
- 酸菜鱼具体做法 快手做法4篇
- 烧鸡公具体做法 做法3篇
- 排骨汤做法和调料 做法集锦4篇
- 四季豆炒肉的制作方法和配料 做法集合5篇
- 馒头的简单做法 做法集合5篇
- 拌莴笋家常做法步骤 做法荟萃6篇
- 京酱肉丝的做法怎么样简单又好吃 推荐做法6篇
- 菠萝饭简单快速做法 推荐做法4篇
- 土豆炖牛肉家庭简单做法 快手做法4篇
- 凉拌黑木耳的制作方法和配料 精选做法5篇
- 馒头的家常做法 推荐做法3篇
- 剁椒鱼头的家常做法步骤 优选做法5篇