泡椒凤爪
主料
干辣椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
泡椒
少许
凤爪
500g
泡椒凤爪做法步骤
1
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凤爪洗净剪掉指甲，放入高压锅准备
2
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加入姜片，大蒜，干辣椒，泡椒，辣的程度根据个人来
3
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加入生抽，醋，料酒，少许清水，盐，糖，然后高压锅叫5-6分钟左右
4
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开锅后加入少许鸡精，肉偏软烂，喜欢硬的可以少叫一会儿
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