让人欲罢不能的炸茄片
主料
鸡蛋
一个
面粉
适量
茄子
一根
让人欲罢不能的炸茄片做法步骤
1
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茄子
2
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斜着切成片
3
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打个鸡蛋，加适量水、盐
4
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搅匀
5
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加入面粉
6
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搅匀
7
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茄子沾一层液
8
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小火
9
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下锅炸
10
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炸好的架起来沥干
11
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全部炸好了关火，把全部茄片倒入滚烫的油里过一遍（复炸），捞起
12
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沥干
13
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完成
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