麻辣豆腐

麻辣豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
两片
味精
2g
蒜
三瓣
葱
两根
蚝油
3g
油
5g
辣椒面
5g
麻椒
十粒
水
适量
食盐
3g
北豆腐
一块

麻辣豆腐做法步骤

1
将豆腐切麻酱块。备用
2
将葱、姜、蒜切末备用
3
热锅内放凉油，小火，将麻椒下入锅内炸香捞出。
4
放入葱姜蒜末炒香，放辣椒面炒出红油！
5
锅内放水，放入豆腐，放蚝油、盐、胡椒粉。
6
出锅前放入味精，盛出即可！～～

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