唐门泡椒凤爪

唐门泡椒凤爪菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

少许
生姜
适量
泡椒
1瓶
小米椒
适量
鸡脚
500g
辣糟卤
1瓶

唐门泡椒凤爪做法步骤

1
鸡脚洗净去,剪去指甲端.倒入锅中加冷水,生姜,五香,料酒一起煮开
2
大约煮12分钟后将鸡脚捞出
3
用清水将表面的漂淋物冲洗干净
4
冲洗干净后,倒入凉白开浸泡三分钟
5
在浸泡鸡脚的时候,我们就可以开始准备泡汁了!
6
小米椒剪碎,倒入泡椒,包括泡椒的汁!如果希望更佳入味的话,朋友们可以把泡椒稍微切碎
7
倒入一整瓶的辣糟卤
8
生姜切片
9
将生姜加入汤汁里
10
最后倒入浸泡好的鸡脚腌制!腌制的时间越久,鸡脚就越入味