家常豆腐
家常豆腐菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
5g
蒜
5g
料酒
一勺
豆瓣酱
一勺
生抽
一勺
白糖
少许
黑木耳
30g
大葱
5g
猪里脊
50g
炸豆腐
100g
家常豆腐做法步骤
1
改刀炸豆腐，泡发黑木耳，猪里脊切片，用盐、料酒、生抽拌匀。
2
热锅加少量油下姜蒜炒香，大火入肉片翻炒，变色后小火加入豆瓣酱继续翻炒至均匀。
3
加入炸豆腐继续翻炒均匀，加入黑木耳翻炒均匀。加适量水，少许生抽和料酒，炒匀后盖上锅盖，中火闷三分钟。
4
开锅盖，加少许白糖，翻匀。关火，出锅。
菜谱做法推荐
- 排骨汤的做法大全 推荐做法5篇
- 韭菜炒肉怎么炒才好吃的做法 推荐做法4篇
- 家常馒头详细做法
- 肥牛饭的家常做法正宗 推荐做法3篇
- 手撕包菜的制作方法和步骤 推荐做法6篇
- 番茄牛腩怎么做好吃 做法5篇
- 辣子鸡最正宗的做法 推荐做法3篇
- 馒头做法 做法集合3篇
- 糖醋排骨做法 精选推荐做法4篇
- 馒头怎么做 家常做法 快手做法5篇
- 糖醋带鱼的制作方法和配料 推荐做法6篇
- 炒面怎么做 快手做法5篇
- 香菇青菜简单快速做法 特荐做法4篇
- 馒头怎么做好吃又营养 精选做法4篇
- 馒头做法详细步骤 做法集粹3篇
- 蒸萝卜做法家常做法 推荐做法3篇
- 红烧牛腩的简单做法 做法集合3篇
- 豆腐沙拉做法和调料 做法集锦3篇
- 懒人肉末茄子做法
- 红烧肉的做法和步骤 精选推荐做法4篇