粉蒸肉

粉蒸肉菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
一瓶
蚝油
适量
生抽
一瓶
五花肉
250g
十三香
一包
香菜叶
少许
土豆块
适量
蒸肉粉
一包

粉蒸肉做法步骤

1
五花肉切成两指宽，刀背后的肉片！
2
加入料酒，生抽，蚝油，十三香腌制半个小时，放入冰箱冷藏效果更佳！
3
腌制好之后，加点水和蒸肉粉用手抓匀！
4
在碗底抹点清油，把肉码放整齐！上边放入切好的土豆块！上锅蒸大概 40分钟！
5
蒸好之后翻入盘中，撒上香菜叶做装饰，就可以上桌了！

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