松蘑盖饭

松蘑盖饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
葱
适量
蚝油
适量
盐
适量
青椒
50克
鸡精
适量
生抽
适量
米饭
300克
红椒
30克
猪肉丁
100克
崂山松蘑
150克

松蘑盖饭做法步骤

1
松蘑泡开，淘洗干净。青红椒切丁、葱、姜切末
2
锅中放油，下葱、姜末炒香，放入肉丁
3
肉丁颜色变白，下入松蘑
4
调入生抽、蚝油、盐翻炒，加入少许清水，烧至八成熟
5
放入青红椒，翻炒均匀，撒鸡精出锅即可

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