奶油炖鲑鱼

奶油炖鲑鱼菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
适量
胡萝卜
1/4根
盐
适量
西兰花
50克
牛奶
1杯
洋葱
1/4个
奶油
1大匙
鲑鱼
250克
小马铃薯
1 个

奶油炖鲑鱼做法步骤

1
鲑鱼切成3 ～ 4 小块，撒上盐、胡椒粉。
2
洋葱切成碎末，胡萝卜削皮并切成1厘米厚的圆片状，马铃薯去皮切成4 等份。西兰花剥成小朵，焯烫备用。煮开后转小火烧煮，再加入马铃薯。
3
半匙奶油放入平底锅中熔化后，放入鲑鱼，将两面煎熟。捞出后，放入煮蔬菜的锅中。
4
蔬菜煮软，鲑鱼煮熟后，放入西兰花和牛奶热一下，加上盐、胡椒粉调味即可。

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