麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

主料

金针菇
适量
芸豆
适量
大虾
适量
蘑菇
适量
空心菜
适量
花菜
适量
宽粉
适量
红肠
适量

麻辣香锅做法步骤

1
把芸豆，花菜焯熟
2
炒熟后，捞出，过凉水
3
锅里水不用倒掉，可以把宽粉和豆芽也过一遍热水，(如果你家宽粉不宜煮烂，那就把宽粉和豆角，花菜一起煮)
4
锅内倒油，把提前切好的蒜末爆香
5
倒入"海底捞"香锅炒料，炒出红油
6
倒入藕.年糕.胡萝卜进行翻炒，
7
年糕，胡萝卜炒透之后把空心菜放入，进行翻炒
8
之后把焯过水的花菜.年糕.芸豆.宽粉豆芽.倒入进行翻炒。(我喜欢吃虾，又加了点海虾，和红肠)尝一下味道，淡了就加入味极鲜，调一下味，倒入香油，闷五分钟，起锅加入黑芝麻，就可以享用没食了

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