麻婆豆腐

麻婆豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

豆腐
250g
麻婆豆腐料
1勺

麻婆豆腐做法步骤

1
豆腐切块，热水煮3-5分钟。无图
2
葱姜蒜切丝，肉沫准备。热油锅，放葱姜蒜爆香后放入肉沫翻炒，出香味后倒入豆腐块，慢慢翻炒一下。
3
翻炒之前将现成的麻婆豆腐料，倒入碗中，两大勺白水。搅拌均匀。
4
翻炒差不多之后(自己感觉)，将碗中的料倒入，慢慢煮一下，过程中可以翻一下豆腐块，待料水收的差不多时，大概1-2分钟，就可以出锅了。记得撒点葱花或者香菜。good
5
看着不错，味道也不错。老婆自己一个人吃完了，没给我留一点。

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