红烧肉

红烧肉菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
五花肉
500g
红烧肉做法步骤
1
放入油锅煸炒,底油不用太多

2
炒到这样金黄就行,肉中的猪油也被炸出来了

3
沥干油把肉放到高压锅

4
加入水到肉的一半位置

5
放入生姜,白糖,桂皮,八角,味精可以最后放

6
生抽和老抽搭配着放,两勺料酒

7
高压锅煮十分钟,然后放到炒锅

8
收汁

9
收汁差不多了,放味精出锅

10
葱花装饰OK了

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