回锅肉

回锅肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

猪后腿肉
5oo克

回锅肉做法步骤

1
最好的回锅肉是五花肉做的，但宝贝不吃肥肉，每次我都用猪后腿肉做，并且把肥肉和瘦肉分开切。把肉放锅里煮15分锅，切块备用。
2
锅里放油，把肉放进去炒到微黄。
3
准备好调料酱油，豆瓣酱，少量糖。
4
把调料放进锅里炒出香味。
5
放入切好的大红椒青椒炒匀均即可。

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