菠萝饭

菠萝饭菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

砂糖
适量
糯米
500g
菠萝
一个

菠萝饭做法步骤

1
将糯米浸泡十分钟，菠萝肉掏出，切成小丁。
2
然后适量砂糖，在锅里融化，（火大了砂糖就容易焦，小火一边加热一边搅拌），刚刚开始融化就将泡好的糯米沥干倒入，翻炒到完全看不见糖时，将菠萝一起倒入锅里 炒。
3
所有材料炒均匀之后，起锅放入蒸锅里面，中火蒸一个小时，完成。可依据个人口味加入枸杞大枣葡萄干。

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