鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
主料
胡萝卜
适量
酱油
适量
盐
适量
淀粉
适量
里脊肉
适量
黑木耳
适量
鱼香肉丝做法步骤
1
将里脊肉、黑木耳，胡萝卜切丝。（黑木耳提前泡发）
2
肉里加盐、淀粉，食用油抓匀。
3
将肉放入油锅翻炒变色盛出，锅里放油将蒜末姜丝爆香，放入黑木耳和胡萝卜翻炒，加盐调味。等差不多好了放入肉一起翻炒。加酱油、老干妈，味精调味即可装盘
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