手撕圆白菜

手撕圆白菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
几个 （爆锅用）
糖
少许
盐
适量
圆白菜
三分之一个
鸡腿肉
80g

手撕圆白菜做法步骤

1
圆白菜三分之一棵 扒掉老叶子丢掉 嫩叶冲洗后手撕成小块 一定要手撕不要刀切！
2
鸡腿肉切小块 放少许盐和淀粉搅拌后静置
3
准备工作就绪
4
热锅凉油 下鸡丁爆炒 大概6分熟表面全白即可
5
花椒爆锅
6
为了让圆白菜叶和帮同时熟 先炒帮再放入叶翻炒 出锅前放入稍许盐和糖
7
出锅啦

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