糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
主料
料酒
一勺
排骨
四根
醋
两大勺
糖
一勺半
老抽
一勺
糖醋排骨做法步骤
1
排骨放入料酒生姜过水变白后，捞起
2
热锅放油，炒排骨，炒干炒黄，一点点发焦香味为止
3
加水淹没炒好的排骨，先加一勺糖，一勺老抽，中火熬至黏稠后再加一勺糖，熬至最后收汁，加两勺醋炒香炒干即可
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