油焖春笋

油焖春笋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
1勺
生抽
3勺
白糖
2小勺
老抽
1勺
小葱
1根
春笋
大（半棵）

油焖春笋做法步骤

1
买的大个的
2
扒皮
3
切片
4
开水焯2-3分钟
5
切小段
6
我用的金龙鱼鲜胚玉米油，2小时脱胚快速出油，锁住营养好新鲜。
7
热锅冷油倒入葱段炒香
8
倒入焯好的笋片
9
倒入所有调料翻炒
10
倒入适量清水盖上盖子小火焖
11
焖至收汁即可
12
成品。

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