排骨冬瓜汤
排骨冬瓜汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
适量
盐
适量
冬瓜
适量
葱姜
适量
排骨冬瓜汤做法步骤
1
葱挽结，姜切片，冬瓜切片
2
将排骨洗净，过开水焯一下，冲净撇去血末
3
砂锅装冷水，将排骨倒入，大火烧开转小火，煲一小时左右（期间不要加水）
4
将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右
5
砂锅里加盐、撒葱花，即可出锅
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