香煎牛肉土豆饼

香煎牛肉土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
50g
胡萝卜
20g
鸡蛋
1个
芹菜
5g
香菜
5g
面粉
15g
牛小排
30g

香煎牛肉土豆饼做法步骤

1
食材清单
2
Big Tummy牛小排解冻3分钟即可。
3
香菜、芹菜洗干净后切碎备用。
4
将牛小排切碎后剁成肉泥。
5
把胡萝卜、土豆上锅蒸煮，水开后蒸10分钟。
6
把蒸熟的土豆和胡萝卜放碗里捣成泥。
7
打入1个鸡蛋。
8
加入适量面粉，搅拌均匀。
9
加入香菜和芹菜。
10
加入牛肉泥，继续搅拌均匀。
11
热锅少油，取适量肉泥放入锅中压成饼。
12
小火煎至微黄后翻面，继续煎。
13
煎至双面金黄即可出锅。

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