好吃又简单的曲奇蛋挞

好吃又简单的曲奇蛋挞菜谱做法

主料

糖
30
鸡蛋
2个工具：纸杯
牛奶
100
低筋面粉
300克
糖粉
70克
炼奶
10
鸡蛋一个
（大概50克）蛋挞液：淡奶油170
烤箱
（只用纸杯也可以
纸托
适量
曲奇挞皮
：黄油150克
不挑模具
）

好吃又简单的曲奇蛋挞做法步骤

1
⃣️蛋挞液可以提前一晚，全部混合，过滤
2
遍入冰箱冷藏（这杨更容易出焦斑的）2⃣️挞皮就是我之前曲奇饼干的方子，步骤参考上篇（很简单，正常曲奇饼干步骤）
3
⃣️曲奇挞皮做好后可以，35g一个分团，装入模具中按平
4
⃣️蛋挞液倒入曲奇挞皮中
5
g一个分团，装入模具中按平4⃣️蛋挞液倒入曲奇挞皮中5⃣️烤箱提前预热上火190度，下火180度，将曲奇蛋挞放入烤箱中烤20分钟左右饼干边缘上色，挞液出焦斑就可以出炉啦
6
好看不

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