鸡丝凉面

鸡丝凉面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
糖
适量
大蒜
3瓣
盐
少许
生抽
适量
食用油
适量
黄瓜
半根
芝麻
适量
鸡胸肉
1块
小葱
2根
陈醋
适量
面条
400克
干辣椒粉
适量

鸡丝凉面做法步骤

1
煮鸡胸肉，因为鸡胸煮好后凉了才成弄成丝，先准备鸡肉，然后煮面条。煮面的同时准备黄瓜丝和胡萝卜丝。
2
鸡胸煮好冷却后撕成丝。小葱切成葱花，大蒜处理成蒜蓉。葱花，蒜蓉，芝麻，干辣椒粉一起装入碗中。
3
锅中热油，烧热后浇入刚才准备好的葱花等食材，接着放入生抽，陈醋，盐，糖，口味还是看个人了，喜欢酸口的可以多放陈醋。
4
所有的食材和调好的酱汁一起放在面条上，搅拌均匀就可以吃了！

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