麻辣鲜香口水鸡

麻辣鲜香口水鸡菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
10克
葱花
1茶匙
香菜
1根
生抽
2-3茶匙
白糖
1茶匙
细辣椒面
1茶匙
食盐
半茶匙
白芝麻
1茶匙
鸡肉
500克
蒜泥
50克
陈醋
1-2茶匙
粗辣椒面
1茶匙
熟食用油
2大勺
小米辣圈
1茶匙

麻辣鲜香口水鸡做法步骤

1
1、将鸡煮熟,关火10分钟以后捞出放入冰水中浸泡，拿出并切成块，装入盘中。
2
调料汁：在碗中加入蒜末，切好的青椒红椒，加入一勺白芝麻，少量十三香，花椒，一勺辣椒粉再淋入两勺烧热的菜油，并加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，少许白糖，再加入香菜及葱花即可，调成酱汁备用。
3
鸡肉切块放入盘中,浇上料汁即可。
4
成品做好了，很美味吧！

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