蚂蚁上树
蚂蚁上树菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
1汤匙
盐
1/2茶匙
豆瓣酱
2汤匙
油
适量
生抽
2汤匙
老抽
1/2茶匙
水
1/2 cup
粉丝
300克
猪肉末
200克
蚂蚁上树做法步骤
1
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粉丝用温水浸泡30分钟
2
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葱姜切片，所有调料倒入碗中，混合均匀
3
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锅中倒适量的油，炒香葱姜
4
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加入豆瓣酱炒香
5
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加入肉碎
6
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炒熟，加入混合好的调料
7
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加入泡好的粉条
8
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盖盖子炖5分钟，或直至粉条到喜欢的软硬度。撒上葱花和白芝麻，出锅
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